Menu / Carta El Convent 1613

Nuestro Horario Resto del año


Almuerzos de miércoles a domingo: 13:30-15:15
Cenas de martes a jueves: 20:00- 21:30
Cenas fines de semana y festivos: 20:00-22:15
Cierre: domingo noche, lunes completo y martes mediodía. Excepto puentes

Nuestro Horario Temporada Alta


Almuerzos de Martes a Domingo: 13:30-15:15
Cenas de Martes a Sábado: 20:00- 22:30
Cierre: domingo noche - lunes completo. Excepto puentes
Imprescindible Reservar: +34 978 854 850

Nuestra Capacidad


Servicio a la carta (35 personas)
Servicio banquete (< 50 personas)
Servicio banquete (>50-max.150 personas) con catering colaborador
Mesas superiores a 8 personas consultar menús grupos
Temporada Alta: Julio - Agosto y puentes
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Menu Degustación


 Se compone de seis platos de nuestra carta, a elección del chef: 1er entrante / 2º entrante / pescado / carne / 1er postre  o queso / 2º postre           

                        Se sirve para mesa completa.              

Precio por persona: 55€ (Incluye agua y pan)

TODOS  los precios incluyen el 10% IVA 

Especial Huéspedes Hotel


Los clientes alojados en nuestro hotel se beneficiarán de un 10% de descuento sobre el total de la factura del restaurante a la carta tomando todos los comensales de la mesa: "Entrante + Plato Principal + Postre"

(Solo se aplica sobre factura con totalidad de servicio a la carta).  Niños no incluidos*

           

 

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Entrantes / Starters


 Nuestra propuesta ECO/km 

SOPA DE CEBOLLA 9€ 
(Sopa de cebolla con caldo de ave, romero, 
huevo poché y pan de ajo)
(Onion soup with chicken stock, rosemary, poached egg and garlic bread) 

CROQUETAS DE TERNASCO(6un.) 10€ 
(Homemade lamb croquettes) (6un.) 

JAMON DE TERUEL 15€ 
(Plato de jamón de Teruel D.O, pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen)
(Cured ham D.O. Teruel served with toasted bread, tomato and virgin olive oil)

ESPINACAS CON ANGUILA 14€ 
(Hojas de espinacas salteadas con anguila ahumada, láminas de manzana verde fresca y crema de parmesano)
(Sautéed spinach served with smoked eel fish, green apple and Parmesan cheese sauce 

ENSALADA DE PERDIZ EN ESCABECHE 14€ 
(Bouquet de lechugas, perdices de campo en suave escabeche casero, fresas, aguacate, queso de oveja y nueces garrapiñadas)
(Salad bouquet served with pickled partridge, strawberries, avocado, sheep cheese and sugared walnuts)

   

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Entrantes / Starters


SALTEADO DE CALAMARES 15€  

(Salteado de calamares, espárragos trigueros, ajos tiernos y setas sobre parmentier de patata y chorizo con aceite de salvia
(Sautéed squid, wild asparagus, green garlic and assorted mushrooms, served with potato and chorizo mash and sage-oil) 

FOIE CON MANGO 15€ 
(Escalope de foie de pato a la plancha con mango a la vainilla sobre pan de especias)
(Grilled fresh duck liver served with mango a la vanilla and spiced bread)

LASAGNA VEGETAL 14€ 
(Lasagna de hortalizas de temporada con crema bechamel)
(Vegetable lasagne with béchamel sauce au graten)

COCA DE PIES DE CERDO Y LANGOSTINOS15€ 
(Masa de coca, carpaccio de pies de cerdo con oliva negra, berenjena, tomate seco y langostinos con salsa americana)(Bruschetta of carpaccio of pig trotters with black olives, eggplant, dried tomato, prawns and American sauce)

PULPO A LA PARRILLA 14€ 
(Pulpo a la parrilla fileteado con brandada de patata y ajo, reducción de salsa de soja y chips de alcachofa)(Grilled filleted octopus served with potato and garlic mash, soy sauce reduction and artichoke chips) 

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Platos Principales/Main Course


 Nuestra propuesta ECO / km 0

TERNASCO 15€ 
(Cordero de La Fresneda asado al horno con patata, tomate, cebolla y romero)
(Oven baked lamb of La Fresneda with potato, tomato, onion and rosemary)

 MERLUZA 22,50€  
(Suprema de merluza del puerto de Celeiro rellena de verduritas con crema de vermouth y pistachos)(Hake fish from the port of Celeiro stuffed with vegetables, accompanied by a sauce of vermouth and pistachios)

LOMO DE BACALAO A PUNTO DE SAL 23€ *  
*No apto para personas que toman poca sal. Es un bacalao desalado, pero mantenemos un punto de sal
(Lomo de bacalao desalado al horno sobre crema de alubias, cebolla y ajos deshidratados, polvo de bacón y aceite de perejil)
(Oven baked loin of desalted cod fish served with bean sauce, dehydrated onion and garlic, bacon powder and parsley oil)

SOLOMILLO DE VACUNO 25€  
(Solomillo de vacuno a la brasa relleno de foie mi cuite, castañas glaseadas con reducción de Oporto)
(Grilled beef fillet filled with duck's liver, served with glazed chestnuts and Port Wine sauce)

 

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Platos Principales/Main Course


     PALETILLAS DE CONEJO 15€ 
(Paletillas de conejo confitadas y braseadas con salsa romesco y calçots de temporada a la parrilla)
(Grilled and confited rabbit shoulders served with grilled spring onion and romesco sauce) 

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO 18€ 
(Medallones de solomillo de cerdo ibérico laqueado con miel sobre humus de berenjena y gratén de patata y romero)
(Grilled Iberian pork fillet medallions with honey, served with eggplant humus and potato au gratin)

ENTRECOTE DE VACUNO 19€
(Entrecote de vacuno de 300gr hecho a la brasa y servido con patatas fritas de piel)
(Grilled beef entrecote of 300gr served with fried potatoes with skin)

HAMBURGUESA DE CORDERO 16€ 
(Hamburguesa casera de cordero especiado, con salsa tzatziky de yogurt y pepino y compota de oliva negra)(Homemade lamb burger served with tzatziky (yogurt and cucumber sauce) and compote of black olives)        

 
Todo los precios incluyen el 10% IVA 
Panecillo 0,90€

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Postres/Desserts


 Nuestra propuesta ECO / km 0 

FLAN DE ROMERO 5,50€ 
(Flan de romero y huevo servido con salsa de naranja)
(Rosemary cream caramel served with orange sauce)

TARTA DEL DIA 8,50€
(Tarta del día)
(Homemade tart of the day) 

FRESAS A LA PIMIENTA 7,00€ 
(Fresas marinadas con cítricos y pimienta con helado de queso mascarpone)
(Strawberries marinated in citrus and pepper, served with mascarpone ice cream)

CUAJADA DE LECHE DE OVEJA 6,50€
(Cuajada casera de leche fresca de oveja con miel y crumble de frutos secos)
(Homemade sheep milk junket with honey and crumble of nuts) 

MOUSSE DE CHOCOLATE 7,00€ 
(Mousse de chocolate negro con crema de Baileys)(Chocolate mousse with Baileys sauce)

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Postres/Desserts


BIZCOCHO DE LAVANDA 7,50€
(Bizcocho de lavanda borracho con almíbar de limón y crema de vainilla caramelizada)
(Lavender cake served with lemon syrup and caramelized vanilla cream) 

CRÊME BRULÉE DE CAFÉ 7,50€
(Crema quemada de café con salsa de chocolate y naranja)
(Crême brulée of coffee served with chocolate and orange sauce)

SUNDAE ALEJANDRA 7,00€ Ideal para los más golosos
(Copa de nata, helado de vainilla, toffee, cacahuetes y regado con chocolate)
(Sundae of vanilla ice cream, cream, caramel, peanuts and chocolate sauce)

HELADO ARTESANO 7,00€
(Xelats Sarrate- Huesca)
Ice cream (Xelats Sarrate – from Huesca)

SELECCIÓN DE QUESOS 15,00€
(Surtido de diferentes quesos, acompañados de fruto secos,dados de membrillo y mermelada casera)
(Cheese selection served with quince and homemade jams)

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Bebidas / Drinks


REFRESCOS / SODAS
Coca Cola 2,90€
Coca Cola Light 2,90€
Fanta Limón 2,90€
Fanta Naranja 2,90€
Nesta 2,90€
Aquarius Lemon Sugar Free 2,90€
Red Bull Sugar Free 2,90€
Tonic Water 2,90€
Bitter Kass 2,90€
Giner Ale 2,90€
 
CERVEZAS / BEERS  
Ambar Green/Sin alcohol 33 cl. 0,0 % alc 2,90€
Ambar 1900/Pale Ale 33 cl. 4,8 % 3,50€
Ambar Export / 3Maltas 33cl. 7% 3,50€
Estrella Inedit 33cl 4 % 3,50€
 

 

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Bebidas / Drinks


ZUMO / JUICE
 
Naranja/Orange, Melocotón/Peach, Piña/Pineapple, Tomate/Tomato 2,90€
Naranja natural/Fresh orange juice 4,00€
 
AGUA / WATER  
Lunares (0,5 L) 3,00€ 
Lunares (1 L) 4,00€ 
Vilas del Turbon (Plástico) (1 L) 3,00€ 
Malavella con gas (0.35 L) 2,50€ 
Vichy (1 L) 4,00€ 
 
INFUSION / INFUSION 2,90€ 
Té de Roca/Rock herbs  
Poleo silvestre/Wild pennyroyal    
Hierba Luisa/Herb Luisa  
Melisa/Lemon balm  
Manzanilla/ Camomile  
Roiboos al limon / Roiboos with lemon  
 

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Bebidas / Drinks


Té puro / Tea 2,90€ 
 
Té Blanco Pai mu tan  
Té chino rojo Pu Erh/Red tea  
Té verde Gunpowder/Green tea  
Ceylan/ Ceylon Black tea
Jazmin Chung Feng/Jasmine Chung Feng  
Earl Grey Black tea  
 
Infusión Sachette 2,90€
Manzanilla/Camomile  
Poleo Menta/Pennyroyal and mint tea  
Tila / Lime blossom tea  
 
 
Té negro aromatizado/Aromatic blackTea 2,90€
Vainilla/Vanilla
Jengibre /Ginger                            
Pakistaní (con especias)/Pakistani with spices  
 
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Café / Coffee


Café 100% natural, variedad Colombia/Coffee 2,00€
Cortado/Espresso with milk 2,25€
Café con leche/Coffee with milk 2,90€
Americano/Large coffee with extra water 2,50€
Bombón/Coffee with condensed milk 2,75€
Carajillo/Coffee with Brandy 3,25€
Café Irlandés (Café, whisky flameado, azúcar moreno y crema de leche) 6,00€
Café Jamaicano (Café, ron flameado, azúcar moreno y crema de leche) 6,00€
Café Escocés (Café, whisky flameado, azúcar moreno y helado de vainilla) 8,00€
 
Aperitivo / Aperitif
Martini Bianco, Martini Rosso 5,50€
Martini Extra Dry 6,00€
Vermout Negre Casa Mariol Artesano 3,50€
Campari 5,00€
Pastis Ricard 5,50
Fernet Branca 4,00

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Bebidas / Drinks


Vino Generoso (ideal  postre)/Dessert wine
Casta Diva Moscatel Cosecha miel 08 (Alicante) 6,50€
Mistela Josefina Piñol, Garnacha (DO Terra Alta) 3,00€
Ochoa Moscatel DO Navarra (Navarra)        

7,00€

Tokaji (ideal con foie y queso)
Château Dereszla Arzú 5 Puttonyos 03 (Hungaria) 9,00€
 
Jerez/Sherry  
Fino Tío Pepe (González Byass) 3,00€
Manzanilla Solear (Barbadillo) 3,25€
Amontillado Rare (Lustau) 4,25€
Noe, Pedro Ximenez (González Byass) (dulce) 10,00€
 
Porto/Port wine
Niepoort LBV 6,00€








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Cocktails/ Drinks


Dry Martini (Martini extra dry y Ginebra) 6,50€
Kir Royal (Crema de cassis y cava) 6,50€
Aperol Spritz (Aperol, cava y soda) 5,50€
Mojito (Ron blanco, lima, azúcar moreno, menta y soda)  7,00€
Caipiroska Natural*
(Vodka, lima, azúcar moreno)
* Sabores: Fresa, Coco o Fruta de la Passion
7,00€
Bloody Mary
(Vodka, zumo de tomate, sal, pimienta, tabasco y limón)
6,50€
Americano
(Angostura, Campari y Martini rojo)
6,50€
Negroni
(Ginebra, Campari y Martini rojo)
6,50€
Daiquiri Natural*
(Ron blanco, jugo de limón y jugo de azúcar)
* Sabores: Fresa, Coco o Fruta de la Passion
6,50€
 
Licor / Liqueur
Kuhri 4,25€
Mûre, Pêche de vignes, Pomme verte o Chocolat
Pacharán Baines
 5,50€
Amaretto, Disaronno 4,00€
Baileys 6,00€
Tia Maria 5,00€


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Cocktails/ Drinks


Drambuie  5,00€
Bénédictine 5,00€
Mandarine Napoléon  5,00€
Frangelico  6,00€
Anis del Mono (seco o dulce) 4,00€
Marie Brizard  4,00€
Cointreau 6,00€
Grand Marnier  5,00€
Jägermeister  5,00€
 
Aguardiente/Digestif
Aguardiente d’Herbés, Seco, Hierbas o Miel (Els ports de Morella) 4,50€
Pera Williams (Alemania) 5,00€
Kirsch Cereza (Valle del Jerte) 4,50€
Marc de cava 42% (Cataluña) 5,00€
Grappa Nonino, Friulana o Ruta (Italia) 5,00€
Calvados Pays d’Auge (Francia) 6,50€
 
Tequila
Tequila Herradura Reposado 6,00€
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Combinados


Ginebra / Gin 6,00€
Ampersand  6,00€
Seagram’s 6,00€
Tanqueray 6,00€
Gin Harbour     8,50€
Bombay Saphire 7,50€
Martin Miller 8,50€
Hendrick’s 9,50€
Citadelle 9,50€
Gin Mare 9,50€
   
Vodka  
Absolut 6,00€
Grey Goose 9,00€
 
Ron / Rum
Bacardi blanco 6,00€
Zacapa 23 sist solera 8,00€
Brugal Ron Añejo 6,00€
Clement 10 años 15,00€
Matusalem Añejo 9,50€
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Combinados


Wisky
Suplemento Refresco 1,50€

American Whiskey

 
Jack Daniels (Tennessee) 6,50€
Jim Beam White Label (Bourbon)  5,00€
Jim Beam Black Label (Bourbon) 7,00€
   
Irish Whiskey  
Jameson 6,50€
   
Scotch Whiskey  
Deward’s White Label 5,50€
Johnnie Walker Red Label 5,50€
Johnnie Walker Black Label 7,00€
 Ballantine’s                                                                                      
  5,50€
 
Scotch Malt Whiskey [Highlands]  
Glenrothes Select Reserve (Speyside) 14,00€
Cardhu 12 years (Speyside) 10,00€
Macallan 12 years (Speyside) 13,00€
Blended Malt
Famous Grouse
12,00€

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Combinados


Brandy
Casajuana 25 años 15,00€
1866 12,00€
Lepanto Gran Reserva 10,00€
Cardenal Mendoza 8,00€
Duque de Alba Gran Reserva 7,50€
Magno 6,00€
 
Armagnac  
Dartigalongue 12 ans 15,00€
&nsbp:
Clés des ducs, V.S.O.P 9,00€
  15,50€
Cognac  
Delamain 15,50€
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Nuestra Bodega


Subterránea, oscura y abierta al público…
En ella reposa nuestra amplia selección de vinos.
Disponemos de una gran variedad y con distintos añadas, selecciónando aquellos que estan esperando el momento adecuado para ser abiertos y disfrutar.
Controlamos niveles de temperatura y humedad asi nos aseguranmos una perfecta guarda con el paso del tiempo 

Bodega Propia

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VINOS BLANCOS / WHITE WINES


 IGP VINO DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGÓN  
Lagar D'Amprius Vendimia Seleccionada   (Bodega Lagar d'Amprius) 12               Chardonnay-Gewustraminer   20€

Viognier BIO (Finca Venta d´Aubert) 14         Viognier

18€

Crial Blanco joven(Bodegas Crial) 15               Garnacha blanca, Macabeo

14€
D.O PENEDES  
Augustus (Celler Augustus Forum) 15             Chardonnay  27€ 
D.O. SOMONTANO    
Viñas del Vero (Bodegas Viñas del Vero) 15
Gewürztraminer 
18€ 
D.O. TERRA ALTA
Ilercavònia (Altavins Viticultors) 15
Garnacha Blanca
16€

D.O. RUEDA

 
Martivillí (Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo) 15                                                     Sauvignon Blanc 18 
Belondrade y Lurton (Belondrade) 14
Verdejo
38€
   
 
 
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VINOS BLANCOS INTERNACIONALES


WACHAU (AUSTRIA / ÖSTERREICH)
Mühlpoint (Alzinguer) 14
Grüner Veltliner (Federspiel)
18€
 
ALSACIA (FRANCIA/FRANCE) 
Kreydenweiss (Domaine Marc Kreydenweiss) 14
Riesling
20€

VINOS ROSADOS / ROSE WINE


IGP DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGON  
Crial (Bodegas Crial) 15                           Tempranillo y Carbenet Sauvignon 10€
   
D.O. TERRA ALTA  
Bárbara Forès (Celler Bárbara Forès) 15             Garnacha negra, Syrah y Samsò 15€
 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
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VINOS TINTOS / RED WINES


VINO DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGON  
Cloleta (Mas de Torubio) 15 -  Garnacha 14
Lagar d'Amprius (Bodegas Lagar d'Amprius) 13 Garnacha, Syrah 19€
Ventus (Finca Venta d’Aubert) 11
26%Garnacha tinta, 31% Cabarnet Sauvignon, 10% Cabarnet Franc, 15% Syrah, 10% Monatrell
** Disponible Botella Magnum 30€ 
20€
Venta d´Aubert (Finca Venta d’Aubert) 09
48% Syrah, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc,4% Merlot 
26€
Venta d´Aubert Syrah (Finca Venta d’Aubert) 06
Syrah
30€
Venta d´Aubert Cabernet Sauvignon (Finca Venta d’Aubert) 08 - Cabernet Sauvignon 35€
Romero de Hijar (Familia Fandos) 04 12€
Dionus (Finca Venta d’Aubert) 06
60% Cabarnet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc
40€
Rex Deus (Dominio Maestrazgo) 12 - Garnacha 26€
 VINO DE LA TIERRA DE FORMENTERA   
Cap de Barbaria (Bodegas de Barbaria) 09 Monastrell, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Merlot 43€ 
VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA
12 Volts (Bodegas 4kilos) 14
Callet, Fogoneu, Syrah
25€
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VINOS TINTOS / RED WINES


D.O. CAMPO DE BORJA
Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) 13
Garnacha
Fagus (Bodegas Aragonesas) 13 Garnacha
    18€    
 
34€
D.O. DOMINIO DE VALDEPUSA  

Summa Varietalis (Pagos de Familia) 05         Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot 

34€
D.O. MONTSANT  
Gotes del Montsant (Alfredo Arribas) 14         Carinyena y Garnacha 20€
D.O. FINCA ELEZ
Manuel Manzaneque
“nuestro syrah “06
Syrah
29€
D.O. JUMILLA
Clio (Bodegas El Nido) 11                          Monastrell y Cabernet Sauvignon 55€
D.O.P EL TERRERAZO
Mestizaje (Bodegas Mustiguillo) 14                 Bobal 18€
 D.O. CALATAYUD
 Las Rocas (Bodega San Alejandro) 13      Garnacha 15€
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VINOS TINTOS / RED WINES


D.O.C. LA RIOJA
Allende Cosecha (Bodegas Allende) 09
Tempranillo
25€
Viña Ardanza Reserva (Bodegas La Rioja Alta) 05 - Tempranillo y garnacha
  34
Viña Tondonia Reserva (Bodegas López de Heredia) 02 - Tempranillo 39€
200 Monges Reserva (Bodega Vinícola Real) 06 - 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha 54€
D.O NAVARRA
Logos I (Familia Escudero) 04 - Garnacha 17€
D.O. PENEDESJean León Vinya Palau, Vi de Finca (Jean León) 11   Merlot   28€
D.O.C. PRIORAT  
Els Pics (Mas Alta) 14 - Garnacha, Cariñena, y  Cabernet Sauvignon 18€
Cims de Porrera “Classic” (Bodegas Cims de Porrera) 08 100% Caranyana 63€ 
Clos Mogador Vi de Finca Cualificada (Celler Clos mogador) 13 - 49% Garnacha, 25% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 70€
Les Terrases (Álvaro Palacios) 14 - 50% Cariñena, 40% Garnacha país, 10 % Cabernet Sauvignon 42€ 
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VINOS TINTOS / RED WINES


D. O. RIBERA DEL DUERO  
Arzuaga Cza (Bodegas Arzuaga-Navarro) 13
Tempranillo
28€
Emilio Moro (Bodegas Emilio Moro) 14           Tinta fina 31€
Pago de Carrovejas Rsva (Pago de Carrovejas) 12 - 70% Tinto Fino, 16% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot 60€
D.O. RIBEIRA SACRA  
Ladredo (Nieport) 09 - Garnacha Tintorera y Mencía  61€
D.O. BIERZO Pittacum (Terras Gaudas) 10 Mencía  18€
D.O. SOMONTANO  
Gran Vino Lataste (Bodegas Lalanne) 09
Cabernet Sauvignon y Merlot
30€
Marboré (Bodegas Pirineos) 06
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, y Parraleta
33€
D.O. TORO
Dehesa Gago (Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez) 14
Tinta de Toro
14€
D.O.P UTIEL - REQUENA 
La Malkerida (Compañía vitivinícola del Mediterráneo) 13
Bobal
14€
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VINOS TINTOS / RED WINES


D. O. TERRA ALTA  
Coma d’En Pou (Bárbara Fores) 13
Garnacha, Syrah y Carbarnet Sauvignon
27€
Finca Morenillo (Celler Piñol) 11
Morenillo
42€
Mather Teresina (Celler Vinos Piñol) Ecológico 09
Garnacha, Caranyana, Morenillo
33€
   

TINTOS INTERNACIONALES
INTERNATIONAL RED WINES


MENDOZA / ARGENTINA
 
Catena Malbec (Catena Zapata)13
Malbec
25€
COLCHAGUA / CHILE  
Hacienda Arancano Reserva (François Lurton) 13 
Carmenere
16€
BORDEAUX SUPERIEUR/ FRANCIA
Château Croix-Mouton
(Jean Philippe Janoueix) 14
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
23€ 
   
   
 
 
 
 
 
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VINOS ESPUMOSOS /
SPARKLING WINES


D.O. CAVA  
Agusti Torello Reserva Brut (Agusti Torello Mata)Macabeo, Xarello y Parellada  15€
Agusti Torello Gran Reserva Barrica (Agusti Torello Mata)
Macabeo
40€
Kripta (Agustí Torello Mata)
Macabeo, Xarello y Parellada 
63€
Gramona Imperial Brut Gran Reserva (Gramona)
Xarello, Macabeo y Chardonnay
26€
L' O de L'Origen Brut Nature (Cavas L'Origen) 
Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay
31€
   
CHAMPAGNE/SPARKLING FRENCH WINES  
Dom Pérignon Vintage (Moët Chandon)
Pinot noir, Chardonnay y Pinot Meunier
148€
GH Mumm Cordon Rouge
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
 43€
Ruinart, Brut
Chardonnay, Pinot Noir
67€
 
   
 
 
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