Menu / Carta El Convent 1613
Nuestro Horario (a partir del 11 de septiembre)
Nuestro Horario Temporada Alta
(Agosto y puentes)
Nuestra Capacidad
Menu Degustación
Se compone de seis platos de nuestra carta, a elección del chef: 1er entrante / 2º entrante / pescado / carne / 1er postre o queso / 2º postre
Se sirve para mesa completa.
Precio por persona: 57€ (Incluye agua y pan)
TODOS los precios incluyen el 10% IVA
Especial Huéspedes Hotel
Los clientes alojados en nuestro hotel se beneficiarán de un 10% de descuento sobre el total de la factura del restaurante a la carta tomando todos los comensales de la mesa: "Entrante + Plato Principal + Postre"
(Solo se aplica sobre factura con totalidad de servicio a la carta). Niños no incluidos*
Entrantes / Starters
Nuestra propuesta ECO/km 0
PISTO DE VERDURAS 10€
(Pisto de vegetales con huevo poché y virutas de jamón)(Vegetables with poached egg and cured ham)
IDEAL PARA COMPARTIR:
CROQUETAS DE TERNASCO(6un.) 10€
(Homemade lamb croquettes) (6un.)
JAMON DE TERUEL 15€
(Plato de jamón de Teruel D.O, pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen)
(Cured ham D.O. Teruel served with toasted bread, tomato and virgin olive oil)
SOPA DE TOMATES ASADOS 12€
(Sopa templada de tomates asados con helado de queso de oveja y tierra de sobrasada)
(Lukewarm soup of roasted tomatoes served with sheep cheese ice cream and sand of sage and paprika sausage)
ENSALADA DE QUESO DE CABRA 14€
(Ensalada de lechuga de la huerta con queso de cabra envuelto con albahaca, oliva negra y tomate seco y cubierto de crumble de almendra)
(Green salad bouquet served with goat cheese wrapped in basil, black olives and dried tomatoes and covered with almond crumble)
Todo los precios incluyen el 10% IVA
Panecillo 0,90€
Entrantes / Starters
CANELON DE CALAMARES 16€
(Canelón de papel de arroz relleno de calamares en salsa americana con bechamel de su tinta y crema de ajos)
(Rice paper roll stuffed with squids and American sauce, covered with squids’ ink béchamel sauce and served with garlic cream)
FOIE CON MELOCOTON 15€
(Escalope de foie de pato a la plancha con melocotón a la vainilla sobre pan de especias)
(Grilled fresh duck liver served with peaches a la vanilla and spiced bread)
COCA DE BACALAO MARINADO 15€
(Masa de coca, carpaccio de bacalao marinado, cebolla poché, pasas, tomate confitado al romero y oliva negra)
(Bruschetta of carpaccio of marinated cod fish, poached onion, raisins and confited tomato with rosemary and black olives)
VIEIRA A LA PLANCHA 16€
(Vieira a la plancha sobre parmentier de patata, setas salteadas y aceite de ajos y perjil)
(Grilled scallop served with parmentier of potatoes, sautéed mushrooms and garlic-parsley oil)
Platos Principales/Main Course
Nuestra propuesta ECO / km 0
TERNASCO 16€
(Cordero de La Fresneda asado al horno con patata, tomate, cebolla y romero)
(Oven baked lamb of La Fresneda with potato, tomato, onion and rosemary)
LOMO DE BACALAO A PUNTO DE SAL 25€ **No apto para personas que toman poca sal. Es un bacalao desalado, pero mantenemos un punto de sal
(Lomo de bacalao desalado al horno, gratinado con mayonesa de lima sobre un lecho de espaguetis de calabacín y menta)
(Oven baked loin of desalted cod fish with lime mayonnaise au gratin served on top of courgette and mint “spaghettis”)
TATAKI DE ATÚN 22€
(Atún rojo del Mediterráneo marinado y servido con sésamo, guacamole y compota de tomate)
(Red marinated tuna fish from the Mediteranean sea served with sesame, guacamole and tomato compote)
Platos Principales/Main Course
SOLOMILLO DE VACUNO 26€
(Solomillo de vacuno a la brasa relleno de foie mi cuite, castañas glaseadas con reducción de Oporto)
(Grilled beef fillet filled with duck's liver, served with glazed chestnuts and Port Wine sauce)
MAGRET DE PATO 18€
(Magret de pato especiado con salsa “amba” de mango y berenjena confitada)
(Grilled duck breast served with mango sauce and confited eggplants)
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO 18€
(Medallones de solomillo de cerdo ibérico marinado en cerveza picante y puré de manzana ácida)
(Grilled Iberian pork fillet medallions marinated in spicy beer served with acid apple pure)
HAMBURGUESA DE CORDERO 16€
(Hamburguesa casera de cordero especiado, con salsa tzatziky de yogurt y pepino y compota de oliva negra)
(Homemade lamb burger served with tzatziky (yogurt and cucumber sauce) and compote of black olives)
Todo los precios incluyen el 10% IVA
Panecillo 0,90€
Postres/Desserts
Nuestra propuesta ECO / km 0
FLAN DE ROMERO 5,50€
(Flan de romero y huevo servido con salsa de naranja)(Rosemary cream caramel served with orange sauce)
TARTA DEL DIA 8,50€
(Tarta del día)
(Homemade tart of the day)
SOPA DE SANDIA 7,00€
(Sopa fría de mojito de sandía y ron con sorbete de menta fresca)
(Cold soup of watermelon mojito and rum served with fresh mint sorbet)
PERAS CON CHOCOLATE 7,00€
(Peras asadas y bañadas en dos chocolates sobre crema de Baileys)
(Roasted pears bathed in two chocolates served with Baileys sauce)
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Postres/Desserts
BIZCOCHO DE LAVANDA 7,50€
(Bizcocho de lavanda borracho con almíbar de limón y crema de vainilla caramelizada)
(Lavender cake served with lemon syrup and caramelized vanilla cream)
SUNDAE ALEJANDRA 7,00€ Ideal para los más golosos
(Copa de nata, helado de vainilla, toffee, cacahuetes y regado con chocolate)
(Sundae of vanilla ice cream, cream, caramel, peanuts and chocolate sauce)
HELADO ARTESANO 7,00€
(Xelats Sarrate- Huesca)
Ice cream (Xelats Sarrate – from Huesca)
SELECCIÓN DE QUESOS 15,00€
(Surtido de diferentes quesos, acompañados de fruto secos,
dados de membrillo y mermelada casera)
(Cheese selection served with quince and homemade jams)s)
Bebidas / Drinks
| REFRESCOS / SODAS | |
| Coca Cola | 2,90€ |
| Coca Cola Light | 2,90€ |
| Royal Bliss Limón | 2,90€ |
| Royal Bliss Naranja | 2,90€ |
| Nestea | 2,90€ |
| Aquarius Lemon Zero | 2,90€ |
| Red Bull Sugar Free | 3,50€ |
| Tonic Water: Fever-Tree | 3,00€ |
| Bitter Kas | 2,90€ |
| Ginger Ale | 2,90€ |
| CERVEZAS / BEERS | |
| Ambar/Sin alcohol 33 cl. 0,0 % alc | 3,00€ |
|
Ambar 1900/Pale Ale 33 cl. 4,8 % |
3,50€ |
| Ambar Export / 3Maltas 33cl. 7% | 3,50€ |
| Estrella Inedit 33cl 4,8% | 3,50€ |
| A.K. Damm 33cl. 4,8% |
3,50€ |
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10Bebidas / Drinks
| ZUMO / JUICE | |
| Naranja/Orange, Piña/Pineapple, Tomate/Tomato | 2,90€ |
| Naranja natural/Fresh orange juice | 4,00€ |
| AGUA / WATER | |
| Lunares (0,5l) | 3,00€ |
| Lunares (1l) | 4,00€ |
| Vilas del Turbon (Plástico) (1l) | 3,00€ |
| Vichy Catalán (0,33l) | 2,80€ |
| Vichy Catalán (0,75l) | 4,00€ |
| INFUSION / INFUSION | 2,90€ |
| Poleo silvestre/Wild pennyroyal | |
| Hierba Luisa/Herb Luisa | |
| Melisa/Lemon balm | |
| Manzanilla/ Camomile | |
| Roiboos/ Roiboos | |
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11Bebidas / Drinks
| Té puro / Tea | 2,90€ |
| Té Blanco Pai mu tan | |
| Té chino rojo Pu Erh/Red tea | |
| Té verde Gunpowder/Green tea | |
| Ceylan/ Ceylon Black tea | |
| Jazmin Chung Feng/Jasmine Chung Feng | |
| Earl Grey Black tea | |
| Infusión Sachette | 2,90€ |
| Manzanilla/Camomile | |
| Poleo Menta/Pennyroyal and mint tea | |
| Tila / Lime blossom tea | |
| Té negro aromatizado/Aromatic blackTea | 2,90€ |
| Vainilla/Vanilla | |
| Jengibre /Ginger | |
| Pakistaní (con especias)/Pakistani with spices | |
Café / Coffee
| Café 100% natural, variedad Colombia/Coffee | 2,00€ |
| Cortado/Espresso with milk | 2,25€ |
| Café con leche/Coffee with milk | 2,90€ |
| Americano/Large coffee with extra water | 2,50€ |
| Bombón/Coffee with condensed milk | 2,75€ |
| Carajillo/Coffee with Brandy | 3,25€ |
| Café Irlandés (Café, whisky flameado, azúcar moreno y crema de leche) | 8,00€ |
| Café Jamaicano (Café, ron flameado, azúcar moreno y crema de leche) | 8,00€ |
| Café Escocés (Café, whisky flameado, azúcar moreno y helado de vainilla) | 8,00€ |
| Aperitivo / Aperitif | |
| Martini Bianco, Martini Rosso | 5,50€ |
| Martini Extra Dry | 6,00€ |
| Vermout Negre Casa Mariol Artesano | 3,50€ |
| Campari | 5,00€ |
| Pastis Ricard | 5,50€ |
| Fernet Branca | 4,00€ |
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13Bebidas / Drinks
| Vino Generoso (ideal postre)/Dessert wine | |||
| Casta Diva Moscatel Cosecha miel 08 (Alicante) | 6,50€ | ||
| Mistela Josefina Piñol, Garnacha (DO Terra Alta) | 3,00€ | ||
|
|
||
| Tokaji (ideal con foie y queso) | |||
| Château Dereszla Arzú 5 Puttonyos 03 (Hungaria) | 9,00€ | ||
| Jerez/Sherry | |||
| Fino Tío Pepe (González Byass) |
3,00€ |
||
| Manzanilla Solear (Barbadillo) | 3,25€ | ||
| Amontillado Rare (Lustau) | 4,25€ | ||
| Noe, Pedro Ximenez (González Byass) (dulce) | 10,00€ | ||
| Porto/Port wine | |||
|
Niepoort LBV |
6,00€ |
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14
Cocktails/ Drinks
| Dry Martini (Martini extra dry y Ginebra) | 6,50€ |
| Kir Royal (Crema de cassis y cava) | 5,50€ |
| Aperol Spritz (Aperol, cava y soda) | 5,50€ |
| Mojito (Ron blanco, lima, azúcar moreno, menta y soda) | 8,00€ |
| Caipiriha/ Caipiroska Natural* (Cachaca/Vodka, lima, azúcar moreno) * Sabores: Fresa, Coco o Fruta de la Passion |
6,50€ |
| Bloody Mary (Vodka, zumo de tomate, sal, pimienta, tabasco y limón) |
6,50€ |
| Americano (Angostura, Campari y Martini rojo) |
6,50€ |
| Negroni (Ginebra, Campari y Martini rojo) |
6,50€ |
| Daiquiri Natural* (Ron blanco, jugo de limón y jugo de azúcar) * Sabores: Fresa, Coco o Fruta de la Passion |
6,50€ |
| Licor / Liqueur | |
| Kuhri: Mûre, Pêche de vignes, Pomme verte o Chocolat | 4,25€ |
| Pacharán Baines | 5,50€ |
| Amaretto, Disaronno | 4,00€ |
| Baileys | 6,00€ |
| Tia Maria | 5,00€ |
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15
Cocktails/ Drinks
| Drambuie | 5,00€ |
| Bénédictine | 5,00€ |
| Mandarine Napoléon | 5,00€ |
| Frangelico | 6,00€ |
| Anis del Mono (seco o dulce) | 4,00€ |
| Marie Brizard | 4,00€ |
| Cointreau | 6,00€ |
| Grand Marnier | 5,00€ |
| Jägermeister | 5,00€ |
| Aguardiente/Digestif | |
| Aguardiente d’Herbés, Seco, Hierbas o Miel (Els ports de Morella) | 4,50€ |
| Pera Williams (Alemania) | 5,00€ |
| Kirsch Cereza | 4,50€ |
| Marc de cava 42% (Cataluña) | 5,00€ |
| Grappa Nonino, Friulana o Ruta (Italia) | 5,00€ |
| Calvados Pays d’Auge (Francia) | 6,50€ |
| Tequila | |
| Tequila Herradura Reposado | 6,00€ |
Combinados
| Ginebra / Gin | |
| Ampersand | 6,50€ |
| Beefeater | 6,50€ |
| Tanqueray Ten | 8,50€ |
| Gin Harbour | 8,50€ |
| Bombay Saphire | 7,50€ |
| Martin Miller | 8,50€ |
| Hendrick’s | 9,50€ |
| Citadelle | 9,50€ |
| Gin Mare | 9,50€ |
| Vodka | |
| Absolut | 6,00€ |
| Grey Goose | 9,00€ |
| Ron / Rum | |
| Bacardi blanco | 6,00€ |
| Zacapa 23 sist solera | 8,00€ |
| Brugal Ron Añejo | 6,50€ |
| Clement 10 años | 15,00€ |
| Matusalem Añejo | 9,50€ |
Combinados
| Wisky | ||
| Suplemento Refresco | 1,50€ | |
|
American Whiskey |
||
| Jack Daniels (Tennessee) | 6,50€ | |
| Jim Beam White Label (Bourbon) | 5,00€ | |
| Jim Beam Black Label (Bourbon) | 7,00€ | |
| Irish Whiskey | ||
| Jameson | 6,50€ | |
| Scotch Whiskey | ||
| Deward’s White Label | 6,00€ | |
| Johnnie Walker Red Label | 6,00€ | |
| Johnnie Walker Black Label | 7,00€ | |
| Ballantine’s |
|
|
|
Scotch Malt Whiskey [Highlands] |
|
|
| Glenrothes Select Reserve (Speyside) | 14,00€ | |
| Cardhu 12 years (Speyside) | 10,00€ | |
| Macallan 12 years (Speyside) | 13,00€ | |
| Blended Malt Famous Grouse |
12,00€ |
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18Combinados
| Brandy | |
| Casajuana 25 años | 15,00€ |
| 1866 | 12,00€ |
| Lepanto Gran Reserva | 10,00€ |
| Duque de Alba Gran Reserva | 8,00€ |
| Magno | 6,00€ |
| Armagnac | |
| Dartigalongue 12 ans | 15,00€ |
| Clés des ducs, V.S.O.P | 10,00€ |
| Cognac | |
| Delamain | 16,00€ |
Nuestra Bodega
Subterránea, oscura y abierta al público…
En ella reposa nuestra amplia selección de vinos.
Disponemos de una gran variedad y con distintos añadas, selecciónando aquellos que estan esperando el momento adecuado para ser abiertos y disfrutar.
Controlamos niveles de temperatura y humedad asi nos aseguranmos una perfecta guarda con el paso del tiempo
VINOS BLANCOS / WHITE WINES
| IGP VINO DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGÓN | |
| Lagar D'Amprius Vendimia Seleccionada (Bodega Lagar d'Amprius) 14 Chardonnay-Gewustraminer | 20€ |
|
Venta d'Aubert (Venta d'Aubert) ECO 16 Garnacha blanca, Chardonnay y Viognier |
22€ |
|
Xado (Mas de Torubio) 16 Garnacha blanca |
16€ |
| D.O PENEDES | |
| Augustus ECO (Celler Augustus Forum) 16 Chardonnay | 27€ |
| D.O. SOMONTANO | |
|
Viñas del Vero (Bodegas Viñas del Vero) 15 Gewürztraminer |
18€ |
| D.O. TERRA ALTA | |
|
Selecció (Altavins Viticultors) 14 Garnacha Blanca |
29€ |
|
Ilercavonia (Altavins Viticultors) 16 |
16€ |
| D.O. RUEDA |
|
| Martivilli (Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo) 16 Sauvignon Blanc |
18€ |
VINOS BLANCOS INTERNACIONALES
| WACHAU (AUSTRIA / ÖSTERREICH) | |
|
Mühlpoint (Alzinguer) 14 Grüner Veltliner (Federspiel) |
18€ |
|
ALSACIA (FRANCIA/FRANCE) |
|
|
Les Elements (Domaine Bolt Ceis) 14 Riesling |
20€ |
VINOS ROSADOS / ROSE WINE
| IGP DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGON | |
| Tel·luric ECO (Demeter de Tastavins) 16 Garnacha | 15€ |
| D.O. TERRA ALTA | |
| Bárbara Forès (Celler Bárbara Forès) 16 Garnacha, Syrah y Samsò | 16€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| VINO DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGON | |
| Cloleta (Mas de Torubio) 16 Garnacha indígena | 16€ |
| Lagar d'Amprius (Bodegas Lagar d'Amprius) 13 Garnacha, Syrah | 19€ |
|
Ventus (Finca Venta d’Aubert) 12 |
20€ |
|
Venta d´Aubert (Finca Venta d’Aubert) 09 48% Syrah, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc,4% Merlot |
26€ |
|
Venta d´Aubert Syrah (Finca Venta d’Aubert) 06 Syrah |
30€ |
| Venta d´Aubert Cabernet Sauvignon (Finca Venta d’Aubert) 12 Cabernet Sauvignon | 35€ |
|
Xado 6 Barricas (Mas de Torubio) 15 Cabernet Sauvignon y Garnacha |
17€ |
|
Dionus (Finca Venta d’Aubert) 06 60% Cabarnet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc |
40€ |
| VINO DE LA TIERRA DE FORMENTERA | |
| Cap de Barbaria (Bodegas de Barbaria) 09 Monastrell, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Merlot | 43€ |
| VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA | |
|
12 Volts (Bodegas 4kilos) 14 Callet, Fogoneu, Syrah |
25€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| D.O. CAMPO DE BORJA | |
|
Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) 13 Garnacha Fagus (Bodegas Aragonesas) 13 Garnacha |
18€ 34€ |
| D.O. DOMINIO DE VALDEPUSA | |
|
Summa Varietalis (Pagos de Familia) 05 Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot |
34€ |
| D.O. MONTSANT | |
| Gotes del Montsant (Alfredo Arribas) 14 Carinyena y Garnacha | 20€ |
|
D.O. FINCA ELEZ Manuel Manzaneque “nuestro syrah “06 Syrah |
29€ |
| D.O. JUMILLA | |
| Clio (Bodegas El Nido) 11 Monastrell y Cabernet Sauvignon | 55€ |
| D.O.P EL TERRERAZO | |
| Mestizaje (Bodegas Mustiguillo) 14 Bobal | 18€ |
| D.O. CALATAYUD | |
| Las Rocas (Bodega San Alejandro) 13 Garnacha | 15€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| D.O.C. LA RIOJA | |
|
Allende Cosecha (Bodegas Allende) 09 Tempranillo |
25€ |
|
Viña Ardanza Reserva (Bodegas La Rioja Alta) 05 - Tempranillo y garnacha |
34€ |
| Viña Tondonia Reserva (Bodegas López de Heredia) 02 - Tempranillo | 39€ |
| 200 Monges Reserva (Bodega Vinícola Real) 06 - 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha | 54€ |
| D.O NAVARRA | |
| Logos I (Familia Escudero) 04 - Garnacha | 17€ |
| D.O. PENEDESJean León Vinya Palau, Vi de Finca (Jean León) 11 Merlot | 28€ |
| D.O.C. PRIORAT | |
| Els Pics (Mas Alta) 14 - Garnacha, Cariñena, y Cabernet Sauvignon | 18€ |
| Cims de Porrera “Classic” (Bodegas Cims de Porrera) 08 100% Caranyana | 63€ |
| Clos Mogador Vi de Finca Cualificada (Celler Clos mogador) 13 - 49% Garnacha, 25% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, | 70€ |
| Les Terrases (Álvaro Palacios) 14 - 50% Cariñena, 40% Garnacha país, 10 % Cabernet Sauvignon | 42€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| D. O. RIBERA DEL DUERO | |
|
Arzuaga Cza (Bodegas Arzuaga-Navarro) 13 Tempranillo |
28€ |
| Emilio Moro (Bodegas Emilio Moro) 14 Tinta fina | 31€ |
| Pago de Carrovejas Rsva (Pago de Carrovejas) 12 - 70% Tinto Fino, 16% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot | 60€ |
| D.O. RIBEIRA SACRA | |
| Ladredo (Nieport) 09 - Garnacha Tintorera y Mencía | 61€ |
| D.O. BIERZO Pittacum (Terras Gaudas) 10 Mencía | 18€ |
| D.O. SOMONTANO | |
|
Gran Vino Lataste (Bodegas Lalanne) 09 Cabernet Sauvignon y Merlot |
30€ |
|
Marboré (Bodegas Pirineos) 06 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, y Parraleta |
33€ |
| D.O. TORO | |
|
Dehesa Gago (Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez) 14 Tinta de Toro |
14€ |
| D.O.P UTIEL - REQUENA | |
|
La Malkerida (Compañía vitivinícola del Mediterráneo) 13 Bobal |
14€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| D. O. TERRA ALTA | |
|
Coma d’En Pou (Bárbara Fores) 13 Garnacha, Syrah y Carbarnet Sauvignon |
27€ |
|
Finca Morenillo (Celler Piñol) 11 Morenillo |
42€ |
|
Mather Teresina (Celler Vinos Piñol) Ecológico 09 Garnacha, Caranyana, Morenillo |
33€ |
TINTOS INTERNACIONALES
INTERNATIONAL RED WINES
| MENDOZA / ARGENTINA |
|
|
Catena Malbec (Catena Zapata)13 Malbec |
25€ |
| COLCHAGUA / CHILE | |
|
Hacienda Arancano Reserva (François Lurton) 13 Carmenere |
16€ |
|
BORDEAUX SUPERIEUR/ FRANCIA Château Croix-Mouton (Jean Philippe Janoueix) 14 Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
23€ |
VINOS ESPUMOSOS /
SPARKLING WINES
| D.O. CAVA | |
| Agusti Torello Reserva Brut (Agusti Torello Mata)Macabeo, Xarello y Parellada | 15€ |
|
Agusti Torello Gran Reserva Barrica (Agusti Torello Mata) Macabeo |
40€ |
|
Kripta (Agustí Torello Mata) Macabeo, Xarello y Parellada |
63€ |
|
Gramona Imperial Brut Gran Reserva (Gramona) Xarello, Macabeo y Chardonnay |
26€ |
| L' O de L'Origen Brut Nature (Cavas L'Origen) Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay |
31€ |
| CHAMPAGNE/SPARKLING FRENCH WINES | |
| Dom Pérignon Vintage (Moët Chandon) Pinot noir, Chardonnay y Pinot Meunier |
148€ |
|
GH Mumm Cordon Rouge Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
43€ |
|
Ruinart, Brut Chardonnay, Pinot Noir |
67€ |