Menu / Carta El Convent 1613
Nuestro Horario
Comidas: Viernes a Domingo (y festivos): 13.30h-15.15h*
Almuerzos: miercoles a domingos 13:30h - 15:30h
Cenas de martes a sábado 20:00h - 21:45* 22.30h *(entre semana)
Horario Temporada Alta (Agosto y puentes)
Almuerzos: martes a domingo 13:30h - 15:30h
Nuestra Capacidad
Menu Degustación
Se compone de seis platos de nuestra carta, a elección del chef: 1er entrante / 2º entrante / pescado / carne / 1er postre o queso / 2º postre
Se sirve para mesa completa.
Precio por persona: 57€ (Incluye agua y pan)
TODOS los precios incluyen el 10% IVA
Especial Huéspedes Hotel
Los clientes alojados en nuestro hotel se beneficiarán de un 10% de descuento sobre el total de la factura del restaurante a la carta tomando todos los comensales de la mesa: "Entrante + Plato Principal + Postre"
(Solo se aplica sobre factura con totalidad de servicio a la carta). Niños no incluidos*
Entrantes / Starters
Nuestra propuesta ECO/km 0
PISTO DE VERDURAS 10€
(Pisto de vegetales con huevo poché y virutas de jamón)(Vegetables with poached egg and cured ham)
IDEAL PARA COMPARTIR:
CROQUETAS DE TERNASCO(6un.) 10€
(Homemade lamb croquettes) (6un.)
JAMON DE TERUEL 15€
(Plato de jamón de Teruel D.O, pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen)
(Cured ham D.O. Teruel served with toasted bread, tomato and virgin olive oil)
SOPA FRIA DE TOMATES 12€
(Sopa fria de tomate con tomate con aceite de albahaca y sardina ahumada)
(Cold tomato soup with basil oil and smoked sardine)
Todo los precios incluyen el 10% IVA
Panecillo 0,90€
Entrantes / Starters
ENSALADA DE BACALAO Y NARANJA 14€
(Lechugas de nuestra huerta, cebolleta, láminas de bacalao macerado en aceite, naranja y tapenade de aceituna negra)(Green salad from our garden with spring onion, sliced cod fish marinated in oil, orange, and black olive tapenade)
CANELON DE CALAMARES 16€
(Canelón de papel de arroz relleno de calamares en salsa americana con bechamel de su tinta y crema de ajos)
(Rice paper roll stuffed with squids and American sauce, covered with squids’ ink béchamel sauce and served with garlic cream)
FOIE CON MELOCOTÓN 15€
(Escalope de foie de pato a la plancha con melocotón sobre pan de especias)
(Grilled fresh duck liver served with peach and spiced bread)
TARTAR DE LANGOSTINO Y VIEIRA 16€
(Tartar de langostino y vieira crudo con mango, aguacate y mostaza sobre hoja de envidia y aceite de langostino)
(Raw shrimp and scallop tartar, mango, avocado and mustard on salad leaf and prawn oil)
RAVIOLI DE PUERRO 14€
(Falso ravioli de puerro relleno de queso de cabra y mermelada de tomate sobre salsa de piquillos)
(False ravioli of leek filled with goat cheese and tomato jam on piquillo pepper sauce)
Platos Principales/Main Course
Nuestra propuesta ECO / km 0
TERNASCO 16€
(Cordero de La Fresneda asado al horno con patata, tomate, cebolla y romero)
(Oven baked lamb of La Fresneda with potato, tomato, onion and rosemary)
TATAKI DE ATUN ROJO 22€
(Atún rojo Balfegó con puré de manzana acida, yogurt y salsa kimchi)
(Red tuna Balfegó with acid-apple pure, yogurt and kimchi sauce)
MERLUZA DE CELEIRO 22€
(Suprema de merluza de Celeiro rellena de marisco con salsa americana)
(Supreme of hake from Celeiro stuffed with seafood and served with American sauce)
ARROZ DE GAMBA ROJA (MIN. 2 PAX) 22€/PAX
(Arroz meloso de gamba roja)
(Rice with red prawns)
SOLOMILLO DE VACUNO 26€
(Solomillo de vacuno a la brasa relleno de foie mi-cuit, cebolla glaseada con pasas y reducción de Oporto)
(Grilled beef fillet filled with duck's liver pate, served with glazed onions and raisins, and Port Wine sauce)
Platos Principales/Main Course
MAGRET DE PATO 18€
(Magret de pato aromatizado al curry con hummus de garbanzos y gelatina de manzana y lima)
(Grilled duck breast al curry served with chickpea hummus and apple and lime jelly)
COSTILLA DE CERDO GLASEADA 16€
(Costillar de cerdo asado lentamente con 5 especias chinas
y servido desmigado sobre un lecho de graten de patata cremoso)
(Pork ribs slowly roasted with 5 Chinese spices and served boneless on top of a creamy potato au gratin)
ALBONDIGAS DE CORDERO16€
(Albóndigas caseras de cordero especiado, acompañado de crema de berenjena y miel, y tzaziky (yogur con pepino, menta y ajos)
(Homemade meatballs of spiced lamb served with eggplant and honey cream and tzaziky (yogurt with cucumber, mint and garlic)
Postres/Desserts
Nuestra propuesta ECO / km 0
FLAN DE ROMERO 5,50€
(Flan de romero y huevo servido con salsa de naranja)(Rosemary cream caramel served with orange sauce)
TARTA DEL DIA 8,50€
(Tarta del día)
(Homemade tart of the day)
MANZANAS ASADAS CON CREMA INGLESA 7,00€
(Copa de manzana asada, crema inglesa con canela y pasas, y crumble de almendras)
(Roasted apple with English pudding with cinnamon and raisins topped with almond crumble)
BIZCOCHO BORRACHO CON PISTACHO Y CHOCOLATE 7,50€
(Bizcocho de pistacho con almíbar de té verde, ganache de chocolate y naranja confitada)
(Pistachio sponge cake soaked in green tea syrup, served with chocolate ganache and confited orange)
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Postres/Desserts
SOPA DE MELÓN 7,00€
(Sopa fría de melón y menta con sorbete de frambuesa)
(Cold mint-melon soup with raspberry sorbet)
SUNDAE DE MELOCOTON 7,00€
(Copa de nata y helado de vainilla con gelatina y sirope de melocotón)
(Sundae of cream and vanilla ice cream with peach jelly and syrup)
HELADO ARTESANO 7,00€
(Xelats Sarrate- Huesca)
Ice cream (Xelats Sarrate – from Huesca)
SELECCIÓN DE QUESOS 15,00€
(Surtido de diferentes quesos, acompañados de fruto secos, dados de membrillo y mermelada casera)
(Cheese selection served with quince and homemade jams)
Bebidas / Drinks
| REFRESCOS / SODAS | |
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Coca Cola |
2,90€ |
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Coca Cola Zero |
2,90€ |
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Royal Bliss Limón |
2,90€ |
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Royal Bliss Naranja |
2,90€ |
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Nestea |
2,90€ |
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Bitter Kas |
2,90€ |
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Ginger Ale |
2,90€ |
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Tonic Water: Fever-Tree |
3,00€ |
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CERVEZAS/BEERS |
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Caña Ambar (20 cl.) |
2,50€ |
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Caña Ambar (33cl.) |
3,00€ |
| Ambar 1900/Pale Ale, 4,8 % (33cl) | 3,50€ |
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Ambar Export / 3 Maltas, 7 % (33cl) |
3,50€ |
| Ambar Sin Gluten, 5,2% (33cl) | 3,00€ |
| Ambar/Sin alcohol, 0,0% (33cl) | 3,00€ |
| Ambar Avena 6,4% (50cl) |
5,50€ |
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10Bebidas / Drinks
| ZUMO / JUICE | |
| Naranja/Orange, Piña/Pineapple, Tomate/Tomato | 2,90€ |
| Naranja natural/Fresh orange juice | 4,00€ |
| AGUA / WATER | |
| Lunares (0,5l) | 3,00€ |
| Lunares (1l) | 4,00€ |
| Vilas del Turbon (Plástico) (1l) | 3,00€ |
| Vichy Catalán (0,33l) | 2,80€ |
| Vichy Catalán (0,75l) | 3,50€ |
| INFUSION / INFUSION | 2,90€ |
| Melisa/Lemon balm | |
| Manzanilla/ Camomile | |
| Roiboos/ Roiboos | |
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11Bebidas / Drinks
| Té puro / Tea | 2,90€ |
| Té Blanco Pai mu tan/White tea | |
| Té chino rojo Pu Erh/Red tea | |
| Té verde Gunpowder/Green tea | |
| Early Grey Black tea | |
| Jazmin Chung Feng/Jasmine Chung Feng | |
| Infusión Sachette | 2,90€ |
| Manzanilla/Camomile | |
| Poleo Menta/Pennyroyal and mint tea | |
| Tila / Lime blossom tea | |
| Té negro aromatizado/Aromatic blackTea | 2,90€ |
| Vainilla/Vanilla | |
| Jengibre /Ginger | |
| Pakistaní (con especias)/Pakistani with spices | |
Café / Coffee
| Café 100% natural, variedad Colombia/Coffee | 2,00€ |
| Cortado/Espresso with milk | 2,25€ |
| Café con leche/Coffee with milk | 2,90€ |
| Americano/Large coffee with extra water | 2,90€ |
| Bombón/Coffee with condensed milk | 2,90€ |
| Carajillo/Coffee with Brandy | 3,25€ |
| Café Irlandés (Café, whisky flameado, azúcar moreno y crema de leche) | 8,00€ |
| Café Jamaicano (Café, ron flameado, azúcar moreno y crema de leche) | 8,00€ |
| Café Escocés (Café, whisky flameado, azúcar moreno y helado de vainilla) | 8,00€ |
| Aperitivo / Aperitif | |
| Martini Bianco, Martini Rosso | 5,50€ |
| Martini Extra Dry | 6,00€ |
| Vermout Negre Casa Mariol Artesano | 3,60€ |
| Campari | 5,00€ |
| Pastis 51 | 5,00€ |
| Fernet Branca | 4,00€ |
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13Bebidas / Drinks
|
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||
| Tokaji (ideal con foie y queso) | |||
| Château Dereszla Arzú 5 Puttonyos 03 (Hungaria) | 9,00€ | ||
| Jerez/Sherry | |||
| Fino Tío Pepe (González Byass) |
3,00€ |
||
| Manzanilla Solear (Barbadillo) | 3,25€ | ||
| Amontillado Rare (Lustau) | 4,25€ | ||
| Noe, Pedro Ximenez (González Byass) (dulce) | 10,00€ | ||
| Porto/Port wine | |||
|
Niepoort LBV |
6,00€ |
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14
Cocktails/ Drinks
| Dry Martini (Martini extra dry y Ginebra) | 6,50€ |
| Kir Royal (Crema de cassis y cava) | 5,50€ |
| Aperol Spritz (Aperol, cava y soda) | 5,50€ |
| Mojito (Ron blanco, lima, azúcar moreno, menta y soda) | 8,00€ |
| Caipiriha/ Caipiroska Natural* (Cachaca/Vodka, lima, azúcar moreno) * Sabores: Fresa, Coco o Fruta de la Passion |
7,00€ |
| Bloody Mary (Vodka, zumo de tomate, sal, pimienta, tabasco y limón) |
6,50€ |
| Americano (Angostura, Campari y Martini rojo) |
6,50€ |
| Negroni (Ginebra, Campari y Martini rojo) |
6,50€ |
| Daiquiri Natural* (Ron blanco, jugo de limón y jugo de azúcar) * Sabores: Fresa, Coco o Fruta de la Passion |
7,00€ |
| Licor / Liqueur | |
| Kuhri: Mûre, Pêche de vignes, Pomme verte o Chocolat | 4,25€ |
| Pacharán Baines | 5,50€ |
| Amaretto, Disaronno | 4,00€ |
| Baileys | 6,00€ |
| Tia Maria | 5,00€ |
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15
Cocktails/ Drinks
| Drambuie | 5,00€ |
| Bénédictine | 5,00€ |
| Mandarine Napoléon | 5,00€ |
| Frangelico | 6,00€ |
| Anis del Mono (seco o dulce) | 4,00€ |
| Marie Brizard | 4,00€ |
| Cointreau | 6,00€ |
| Grand Marnier | 5,00€ |
| Jägermeister | 5,00€ |
| Crema orujo | 5,00€ |
| Aguardiente/Digestif | |
| Aguardiente d’Herbés, Seco, Hierbas o Miel (Els ports de Morella) | 4,50€ |
| Pera Williams (Alemania) | 5,00€ |
| Kirsch Cereza | 4,50€ |
| Marc de cava 42% (Cataluña) | 5,00€ |
| Grappa Nonino, Friulana o Ruta (Italia) | 5,00€ |
| Calvados Pays d’Auge (Francia) | 6,50€ |
| Tequila | |
| Tequila Herradura Reposado | 6,00€ |
Combinados
| Ginebra / Gin | |
| Ampersand | 6,50€ |
| Beefeater | 6,50€ |
| Tanqueray Ten | 8,50€ |
| Gin Harbour | 8,50€ |
| Bombay Saphire | 7,50€ |
| Martin Miller | 8,50€ |
| Hendrick’s | 9,50€ |
| Gin Mare | 9,50€ |
| Vodka | |
| Absolut | 6,00€ |
| Grey Goose | 9,00€ |
| Ron / Rum | |
| Bacardi blanco | 6,00€ |
| Zacapa 23 sist solera | 8,00€ |
| Brugal Ron Añejo | 6,50€ |
| Clement 10 años | 15,00€ |
| Matusalem Añejo | 9,50€ |
Combinados
| Wisky | ||
| Suplemento Refresco | 1,50€ | |
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American Whiskey |
||
| Jack Daniels (Tennessee) | 6,50€ | |
| Irish Whiskey | ||
| Jameson | 6,50€ | |
| Scotch Whiskey | ||
| Johnnie Walker Red Label | 6,00€ | |
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|
Scotch Malt Whiskey [Highlands] |
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| Glenrothes Select Reserve (Speyside) | 14,00€ | |
| Cardhu 12 years (Speyside) | 10,00€ | |
| Macallan 12 years (Speyside) | 13,00€ | |
| Blended Malt Famous Grouse |
6,00€ |
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18Combinados
| Brandy | |
| Casajuana 25 años | 15,00€ |
| 1866 | 12,00€ |
| Magno | 6,00€ |
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| Armagnac | |
| Dartigalongue 12 ans | 15,00€ |
| Clés des ducs, V.S.O.P | 10,00€ |
| Cognac | |
| Delamain | 16,00€ |
Nuestra Bodega
Subterránea, oscura y abierta al público…
En ella reposa nuestra amplia selección de vinos.
Disponemos de una gran variedad y con distintos añadas, selecciónando aquellos que estan esperando el momento adecuado para ser abiertos y disfrutar.
Controlamos niveles de temperatura y humedad asi nos aseguranmos una perfecta guarda con el paso del tiempo
VINOS BLANCOS / WHITE WINES
| IGP VINO DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGÓN | |
| Lagar D'Amprius Vendimia Seleccionada (Bodega Lagar d'Amprius) 14 Chardonnay-Gewustraminer | 20€ |
|
Venta d'Aubert (Venta d'Aubert) ECO 16 Garnacha blanca, Chardonnay y Viognier |
22€ |
|
El Lledoner (Bodegas Crial) 15 Garnacha blanca |
15€ |
| Els Serrats (Venta d'Aubert) ECO 15 Chardonnay | 23€ |
| D.O. SOMONTANO | |
|
Viñas del Vero (Bodegas Viñas del Vero) 15 Gewürztraminer |
18€ |
| D.O. TERRA ALTA | |
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Selecció (Altavins Viticultors) 14 Garnacha Blanca |
29€ |
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Ilercavonia (Altavins Viticultors) 16 |
18€ |
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| D.O. RUEDA | |
|
Belondrade y Lurton (Belondrade) 16 Verdejo |
38€ |
| Martivillí (Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo) 16 Sauvignon Blanc |
18€ |
| D.O. LANZAROTE | |
|
El Grifo (Bodegas El Grifo) 17 Malvasía Volcanica seca |
23€ |
VINOS BLANCOS INTERNACIONALES / INTERNATIONAL WHITE WINES
|
Les Elements (Domaine Bolt Ceis) 14 Riesling |
20€ |
VINOS ROSADOS / ROSE WINE
| IGP DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGON | |
| Tel·luric ECO (Demeter de Tastavins) 16 Garnacha | 15€ |
| D.O NAVARRA | |
| Castillo de Monjardin 17 Merlot |
12€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| VINO DE LA TIERRA DEL BAJO ARAGON | |
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Dionus (Finca Venta d’Aubert) 06 60% Cabarnet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc |
30€ |
| Ventus (Finca Venta d’Aubert) 13 Garnacha, Cabarnet Sauvignon, Cabernet Franc y Monastrell ** Disponible Botella Magnum 38€ ** |
20€ |
|
Venta d´Aubert Cabernet Sauvignon (Finca Venta d’Aubert) 12 Cabernet Sauvignon |
35€ |
| D.O BIERZO | |
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Ultreia de Saint Jacques (Raúl Pérez) 16 Mencía |
18€ |
| D.O CAMPO DE BORJA | |
|
Fagus (Bodegas Aragonesas) 14 Garnacha |
34€ |
| D.O FINCA ELEZ | |
|
Manuel Manzaneque "nuestro syrah" 06 Syrah |
29€ |
| D.O RIOJA | |
|
Allende (Finca Allende) 10 |
25€ |
|
San Vicente (Señoriao de San Vicente) 14 Tempranillo peludo |
55€ |
|
Hacienda López de Haro (Bodega Clásica) 15 Tempranillo |
17€ |
|
Viña Tondonia Reserva (Bodegas López de Heredia) 05 Tempranillo |
39€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| D.O.C PRIORAT | |
|
Cims de Porrera "Classic"(Bodegas Cims de Porrera) 10 Caranyana |
65€ |
| Clos Mogador Vi de Finca Cualificada (Celler Clos Mogador) 13 49% Garnacha, 25% Cariñera, 10% Cabernet Sauvignon, 16% Syrah | 74€ |
|
Dofí (Alvaro Palacios) 15 Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah |
90€ |
|
Els Pics (Mas Alta) 15 Cariñena, Garnacha y Carbenet Sauvignon |
18€ |
| D.O.P VALENCIA | |
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Safra (Celler del Roure) 16 Mandó (85%) y Garnacha Tintorera (15%) |
19€ |
| D.O SOMONTANO | |
| Gran Vino Lataste (Bodegas Lalanne) 11 Cabernet Sauvignon y Merlot | 25€ |
VINOS TINTOS / RED WINES
| D.O. TERRA ALTA | |
| El Templari (Celler Bárbara Fores) 15 Garnacha y Morenillo | 19€ |
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| D.O. RIBEIRA SACRA | |
| Ladredo (Nieport) 09 Garnacha Tintorera y Mencía | 61€ |
| D.O. RIBERA DEL DUERO | |
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Arzuaga Cza(Bodegas Arzuaga-Navarro) 13 - Tinta fina |
28€ |
| Pago de Carrovejas Cza (Pago de Carrovejas) 15 - Tinta fina | 40€ |
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VINOS TINTOS INTERNACIONALES / INTERNATIONAL RED WINES
| MENDOZA / ARGETINA | |||
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Catena Malbec (Catena Zapata) 15 26€ Malbec |
23€ | ||
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| 1 | |||
VINOS ESPUMOSOS /
SPARKLING WINES
| D.O. CAVA | |
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Agusti Torello Gran Reserva Barrica (Agusti Torello Mata) Macabeo |
40€ |
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Kripta (Agustí Torello Mata) Macabeo, Xarello y Parellada |
63€ |
|
Gramona Imperial Brut Gran Reserva (Gramona) Xarello, Macabeo y Chardonnay |
26€ |
| L' O de L'Origen Brut Nature (Cavas L'Origen) Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay |
31€ |
| Llopart Integral Brut Reserva (Llopart) 40% Chardonnay, 20%Xarello y 40% Parellada |
19€ |
| CHAMPAGNE/SPARKLING FRENCH WINES | |
| Dom Pérignon Vintage (Moët Chandon) Pinot noir, Chardonnay y Pinot Meunier |
148€ |
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GH Mumm Cordon Rouge Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
43€ |
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Henri Abelè Brut 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier |
50€ |
| Ruinart, Brut Chardonnay, Pinot Noir, |
72€ |